杨梅大棚设施栽培研究

[目的]通过大棚设施栽培促进苏州地区杨梅提早成熟。[方法]以苏州引种的4个杨梅品种为材料,研究大棚设施栽培对果实品质、成熟期和物侯期的影响。[结果]大棚栽培可以提早杨梅的物候期和果实成熟期,但对杨梅果实品质的影响因品种不同而有所差异。[结论]大棚设施栽培可以促进杨梅果实提早成熟。     

基于Web of Science世界杨梅研究态势分析

基于Web of Science数据库,采用文献计量学方法,分别对世界上研究最前沿的20个研究机构、研究作者、学术期刊、学科和国家进行了文献计量学统计,进而了解2004—2014年杨梅研究概况和动态。结果表明:2004—2014年世界杨梅研究论文数量共163篇;文献产出量逐年增加,2013年文献数量最高;中国、日本、美国、澳大利亚、新西兰文献数量居世界前5位,中国文献数量最多,为108篇;浙江大学、浙江农业科学院、中国科学院、广东药学院、京都大学杨梅文献较多;最有学术影响力的核心作者来自中国,主要核心期刊是Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Journal of Natural Products、Scientia Horticulturae、BMC Genomics;主要学科是食品科学技术、植物科学、应用化学、化学药物、药理学。     

杨梅果实采后生物学和贮运保鲜技术研究进展

本文简述了杨梅采后生物学和贮运保鲜技术研究的进展,分析了杨梅保鲜存在的主要问题, 并展望了今后发展的方向。     

生根剂GGR-6对紫羊茅和草地早熟禾响应干旱胁迫的影响

为了明确生根剂GGR-6对植物生长与抗旱性的生理作用,以2种优质草坪草-紫羊茅‘梦神’(Festuca rubra ‘Rubra’)、草地早熟禾‘优异’(Poa pratensis ‘Merit’)为供试材料,通过控水的处理方法,分别在播种后不同时期,用不同浓度的GGR-6对2种草坪草进行浇灌。结果表明：随着干旱胁迫的进行,紫羊茅和早熟禾的抗氧化酶活性呈现先增加后降低的趋势,同时游离脯氨酸含量增加,以维持渗透平衡,叶片MDA含量保持在较低的水平。早熟禾的抗旱能力高于紫羊茅。浇灌GGR-6对2种草坪草幼苗的生长有明显的促进作用,并可以提高其抗旱能力。其中,紫羊茅于播种后1周浇灌低浓度(0.1 g/L、0.2 g/L)的GGR-6效果较好;早熟禾于播种2周后浇灌低浓度(0.1 g/L、0.2 g/L)的GGR-6,播种3周后浇灌高浓度(0.3 g/L)的GGR-6效果较好。研究结果证实GGR-6对提高植物耐旱性具有重要作用,并为利用外源物质提高植物抗逆性提供一定的科学依据。     

红果肉与白果肉杨梅花青苷和糖代谢途径的差异蛋白研究

 以红果肉杨梅‘大叶梅’和白果肉杨梅‘水晶’为研究材料,运用2-DE 和MALDI-TOF-TOF 质谱技术,比较分析两个品种成熟期果肉花青苷和糖代谢途径相关蛋白的差异表达,共获得41 个2 倍差 异表达蛋白,其中33 个差异蛋白得到质谱鉴定。与白果肉的‘水晶’相比,有3 个蛋白质在红果肉的‘大 叶梅’中特异表达,29 个蛋白质上调表达,1 个下调表达。将这些差异蛋白按照功能进行分类,大部分 涉及花青苷代谢（12%）、糖和能量代谢（30%）、蛋白质代谢（18%）、防御应答（15%）等生理过程。发 现花青素合酶（ANS）、苯基丙氨酸解氨酶（PAL）、查尔酮合酶11（CHS11）、二磷酸尿核苷葡萄糖︰类 黄酮3–O–葡糖基转移酶（UFGT）是花青苷合成密切相关的关键酶,这些酶在红果肉的‘大叶梅’中 明显上调表达;同时,还发现9 个糖代谢相关蛋白在红果肉的‘大叶梅’中也显著上调表达。花青苷和 糖代谢途径关键蛋白对杨梅果肉花青苷合成和颜色的形成起到重要作用。     

Effects of Application of Boron on Growth,Yields, and Quality of Red Bayberry

ABSTRACT

Three field experiments at three sites in east Zhejiang Province were conducted to determine the influence of applications of boron (B) on growth, yield, and quality of the red bayberry trees (Myrica rubra Sieb. et Zuca) with a manure species of “Buqizhong” in Linhai city. Ground B application or foliar B spraying significantly improved length and incidence rates of spring and summer shoots and increased fruit set rates, which resulted in the increases in fruit yield (13.7–17.5% for ground B application or 13.2–27.3% for foliar B spraying) and in improvement of fruit quality. The optimum yields were recorded with the treatments of ground B application of 40 g tree^?1 of borax or foliar B spraying of 2.0 g L^?1 of borax. Spring shoot incidents for the treatment of ground application of 50 g borax tree^?1 every year during the experiment (4B₅₀) were significantly higher than that for the treatment of ground application of 50 g borax tree^?1 only in the first year of the experiment (B₅₀), but the yield difference between them was not significant at P = 0.05. The increased yield effect of ground B application could last for 3 years. Boron application of red bayberry trees can be carried out by foliar-spraying 2.0 g borax L^?1 every year or ground application of 50 g borax tree^?1 every 3 years. The results of this study showed that application B could significantly improve the growth and increased fruit yield and quality of the red bayberry trees not exhibiting any vegetative symptoms of B deficiency.     

HPLC法测定落葵果实中黄酮类化合物的含量

[目的]建立落葵果实中黄酮类化合物的含量测定方法。[方法]以芦丁为对照品,色谱柱为Eclipse Zorbax XDB-C18(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为无水甲醇-水(55∶45,V/V),流速为0.8 ml/min;检测波长为358 nm,柱温为室温。[结果]在色谱条件下芦丁标准曲线回归方程为Y=20.889X-17.147(R2=0.998 2),在2.00～40.0μg/ml浓度范围内,浓度与峰面积的线性关系良好,平均回收率大于96%,RSD小于2.0%,用该法测得落葵果实黄酮含量为179.0μg/g。[结论]该方法样品处理简单,检测高效快速,结果准确可靠,重现性良好,适合于落葵果实中黄酮类化合物的含量测定。     

北美红栎扦插繁殖技术的研究

为了研究北美红栎的扦插繁殖技术,选取一年生与当年生半木质化北美红栎枝条对其进行硬、嫩枝扦插试验。选取不同部位以及不同直径的枝条作为插穗,通过不同生根剂、不同浓度处理、不同基质和不同时间扦插的试验,研究插穗生根的效果。结果表明,北美红栎嫩枝扦插生根效果优于硬枝扦插,以ABT1 600 mg·L-1处理嫩枝插穗,生根效果最好,生根率、最长根长及平均根数分别为38.3%、3.24 cm和1.7条;选择母株当年生枝条中上部做最佳插穗;插穗最佳直径为4～6 mm;珍珠岩与泥炭土体积比1:1的混合基质为最佳基质,在8月份室外扦插效果为佳,生根率、最长根长及平均根数分别为53.3%、3.35 cm和1.5条。     

太湖洞庭山不同杨梅品种的果实品质分析

选取了10个苏州洞庭山杨梅品种,对其进行果实经济性状与品质性状的测定和分析,旨在为苏州杨梅品种的选育和改良提供理论依据。结果表明:供试杨梅品种的果实果形均为近圆形,果形指数在0.93～1.00之间。果实可食率以大叶细蒂最高,为94.80%;除白杨梅和野杨梅外,各品种的平均单果重都11g以上,其中以"荔枝头"果实平均单果重最高。果实可溶性固形物的含量以选育单株为最高,为11.46%;紫条品种的果实可滴定酸含量最低。果实花青苷含量除白杨梅外,其含量都在200nmol/g左右。     

杨梅采后保鲜技术研究进展

分析了杨梅采后变质的主要内外因,综述了低温保鲜、气调保鲜、保鲜剂保鲜以及涂膜保鲜等国内外杨梅保鲜技术研究的最新进展,并提出了目前杨梅保鲜存在的主要问题及发展方向,为今后进一步开展杨梅采后保鲜技术的研究提供参考。